Snek Ringkas Untuk Si Manja

oleh : Buwau

Pengarang : Yati Rohani Rahim

Summary rating: 5 stars (5 Ulasan)
Lawatan : 533
Perkataan:300
Comments : 0

A) Biskut Coklat Berbentuk Bear
Bahan bahan untuk DOH
200g mentega.
130g gula ising
30g putih

telur
300g tepung
30g serbuk koko/di tapis
1g esen vanila
Bahan Untuk Hiasan
150g coklat cair
30g bebola gula berwarna
Cara Membuatnya.
1. Campurkan mentega dan gula ising. Pukul menjadi sebati dan kembang.
2. Kemudian, masukankan putih telur, tepung dan serbuk koko yang ditapis. Kacau sekali lagi.
3. Selepas itu, ulitkan doh dan bahagikan adunan kepada 3mm untuk setiap satu. Bentukkan corak patung beruang.
4. Akhir sekali, bakar pada suhu 180•C selama 15 minit. Alihkan keluar dari oven dan biarkan sejuk seketika.
5. Untuk hiasan, setengahnya dicelupkan dengan coklat cair dan di hiasi bersama bebola gula berwarna.
B) Piza Hawaii Mini
Bahan Utama
800g hirisan ayam ham
250g nanas/hiris
50g keju mozzarella
70g puri tomato
100g sos tomato
5g herba basil
5g herba oregano
Bahan Untuk DOH
500g tepung
10g yis kering
80ml minyak zaitun
160ml air
8g garam
Cara membuatnya.
1. Untuk doh, campurkan tepung bersama bahan lain dan masukan kedalam mesin pengadun. Adun rata.
2. Rehatkan doh untuk 30 minit dan ulikan doh. Bahagikan kepada 8cm. panjang untuk setiap satu.
3. Untuk bahan utama, taburkan puri tomato, sos tomato, keju, hirisan ayam, nanas dan herba ke permukaan doh.
4. Akhir sekali bakar didalam oven pada suhu 170•C selama 25 minit.

Diterbitkan pada: November 19, 2007

Sila Nilai abstrak ini :